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Etichettatura dei prodotti plant-based e uso delle denominazioni della carne: cosa stabilisce la sentenza della Corte di giustizia C-438/23 (Protéines France)
La sentenza C-438/23 della Corte di giustizia chiarisce i limiti nell’uso delle denominazioni della carne per prodotti plant-based. Solo le denominazioni legalmente definite sono riservate; in loro assenza sono ammesse denominazioni usuali o descrittive, anche con sostituzione totale dell’ingrediente, purché l’etichettatura sia chiara e non ingannevole. Resta il controllo caso per caso delle autorità nazionali.
29 apr 2025Tempo di lettura: 5 min
