Paola Corte 

Paola Corte è un’avvocato iscritta all’Ordine degli Avvocati di Milano.
Svolge attività di consulenza, difesa legale e formazione nel settore del food & beverage e in quello degli altri beni di largo e generale consumo, offrendo supporto specialistico in materia di sicurezza, etichettatura e conformità normativa.

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Consulenza legale in diritto alimentare e altri beni di consumo

Paola Corte offre consulenza legale alle aziende attive nella produzione, commercializzazione e somministrazione di alimenti e bevande.
L’assistenza riguarda la verifica della conformità normativa della composizione dei prodotti, dei processi produttivi, dell’etichettatura – inclusi claim ambientali e di sostenibilità – di tutte le forme di comunicazione B2C e del packaging.

Svolge inoltre attività di consulenza nell’ambito delle due diligence per operazioni societarie che coinvolgono imprese del settore food, valutando rischi regolatori, adempimenti e compliance dei processi aziendali.

La stessa tipologia di assistenza viene prestata anche per altri beni di largo consumo regolamentati, tra cui MOCA, giocattoli, prodotti tessili, pet food e ulteriori articoli soggetti a requisiti specifici di sicurezza, etichettatura e conformità.

Difesa nelle sanzioni amministrative 

Paola Corte assiste le aziende nell’impugnazione di prescrizioni e sanzioni amministrative irrogate dagli organi di vigilanza per presunte violazioni della normativa alimentare, delle norme in materia di pratiche commerciali sleali nella filiera alimentare, del codice del consumo e della regolamentazione di altri beni di consumo (come giocattoli, MOCA, prodotti tessili, fiori e altri articoli).  

Formazione professionale in diritto alimentare

Paola Corte offre formazione professionale in materia di diritto alimentare e di comunicazione di claims ambientali e di sostenibilità. Su richiesta dei clienti, la formazione viene personalizzata in maniera da fornire un ibrido tra formazione e consulenza, rendendola uno strumento pratico e concreto per le aziende. 

Attività scientifica e di divulgazione

Paola Corte è stata per tre anni professore a contratto di diritto alimentare presso la LUISS Business School, nel master Food and Wine Business.  

Partecipa regolarmente come relatore e moderatore ai principali convegni e conferenze europee dedicati al diritto alimentare, contribuendo al dibattito scientifico e all’aggiornamento professionale del settore.
Accanto a ciò, pubblica articoli e approfondimenti su temi quali sicurezza alimentare, etichettatura, claim, responsabilità degli operatori e compliance normativa, offrendo contributi di taglio pratico e scientifico utili agli stakeholder della filiera.

 

Lingue conosciute

• Italiano (madrelingua)

• Inglese (madrelingua)

• Francese (scolastico)

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​Interventi a conferenze e congressi

PROSSIMI EVENTI
 

• Recent Case Law of the ECJ, Paola Corte, EFFL 19th European Food and Feed Law Conference, Nov. 27-28, 2025, Berlino + ONLINE

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​EVENTI PASSATI
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• Botanical claims and legal confusion: A 20-year retrospective, Paola Corte, EFLA European Food Law Association Congress, Milano, September 18, 2025. ​

• Overcoming challenges in the EU internal market - Shrinkflation and Origin labelling- Paola Corte- EFLA Workshop - Brussels, June 18, 2025 ​

• Staying ahead in the food business: mastering laws, trends and practices.  Shrinkflation, dual quality, food safety and misleading practices (including green claims)- Paola Corte, Schoehnerr offices, Bucharest, May 8, 2025​

• Monitoring Mineral Oil Hydrocarbons in Food- Italy - National actions and approaches, - Paola Corte, EFLA European Food Law Association Workshop, April 1, 2025, ONLINE​

• An introduction to the Deforestation Regulation (EUDR), Paola Corte, Food Revolution 2024,  Parma, October 23rd, 2024 ​

• Recent Case Law of the ECJ (incl. Botanicals), Paola Corte 17th European Food and Feed Law Conference, Oct. 17-18, 2023, Brussels + ONLINE​

• ​Unfair commercial practices related to environmental and sustainability claims in EU Directive 2024/825 - Paola Corte, EFLA European Food Law Association Workshop, May 14, 2024, Brussles​

• Labelling: Recent Developments, Challenges & Solutions, Paola Corte, EFFL 17th European Food and Feed Law Conference, Oct. 19-20, 2023, Brussels + ONLINE​

• Green Claims Directive/Revision of Unfair Commercial Practices Directive-  Paola Corte EFLA Congress 2023, The Future of Food and Food Law, Lisbona, 28-29 settembre 2023​

• Green claims: fondatezza e comunicazione nella nuova proposta di direttiva della Commissione Europea - Webinar di Studio Legale Corte -11 maggio 2023 h.14,30​

• Sostenibilità: le pratiche commerciali scorrette relative alle dichiarazioni di sostenibilità nella proposta di direttiva della Commissione Europea - Webinar di Studio Legale Corte - 4 maggio 2023 ​

• ​A 30 minute update on food supplements in Italy - Paola Corte- EUROFORUM - Annual Congress on Food Supplements - Nov. 28-29, 2022 - Dusseldorf + ONLINE 

• The new directive on green claims - Paola Corte - EFFL - 16th European Food and Feed Law Conference - Oct. 27-28, 2022 Brussels + ONLINE

• ​The sustainability of our food laws in practical examples - Paola Corte, EFLA - European Food Law Association Conference -  Sept. 28, 2022  Brussels 

• Interpretation guidelines for the unfair Commercial Practices Directive and examples of the Italian Competition Authority cases on digital and influencer marketing - Paola Corte, EFLA - European Food Law Association Workshop - March 10, 2022 ONLINE 

• Green claims - Paola Corte, EFLA - European Food Law Association Congress Sept. 30 - October 1, 2021 ONLINE

• ​Sustainability, environmental and green claims - Paola Corte, EFFL - 15th European Food and Feed Law Conference - Oct. 21-22, 2021 Brussels + ONLINE

• ​The Nutrinform Battery Regulation - Paola Corte, EFLA - European Food Law Association Workshop - June 16, 2021 ONLINE 

• ​The Italian approach to origin labelling, "Made in Italy" and geographical indications - Paola Corte, EFLA - European Food Law Association Workshop - December 15, 2020 ONLINE 

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Pubblicazioni recenti

• Italy ∙ New Italian Shrinkflation Labelling Rules, European Food and Feed Law Review Volume 20, Issue 1 (2025), pp. 57 - 59

• Maximum levels for vitamins and minerals in food supplements and fortified foods ∙ Short Overview on the Italian Current Legal Status, European Food and Feed Law Review, Volume 19, Issue 5 (2024), pp. 292 - 294

• Protecting the Meat Sector in the EU: Sustainability, Tradition, and Innovation, European Food and Feed Law Review, Volume 19, Issue 1 (2024), pp. 4 - 10

• The Proposal of a Green Claims Directive, European Food and Feed Law Review, Volume 18, Issue 3 (2023), pp. 152 – 156

• Green Claims ∙ The Future of Green Claims, European Food and Feed Law Review, Volume 18, Issue 2 (2023), pp. 107 – 111

• Italy ∙ The Disastrous Implementation of Reg. UE 625/17 in Italy, European Food and Feed Law Review, Volume 16, Issue 2 (2021), pp. 141 – 143

• Italy ∙ Botanical Health Claims: The Italian Antitrust Authority Loses the Immun’Age Case Against Named, European Food and Feed Law Review, Volume 15, Issue 3 (2020), pp. 262 - 263

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Percorso Formativo

• Michigan State University – Institute for Food Laws and Regulations 

  • Food Laws and Regulations in the United States

  • European Food Law

• Università degli Studi di Milano

  • Laurea in Giurisprudenza 

• American School of Milan

  • International Baccalaureate

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Altro

Pilota di aerei acrobatici, Paola Corte ha vinto il Campionato Italiano di Acrobazia Cat. Sportsman nel 2001. Ha fatto parte della Squadra Nazionale di Acrobazia Aerea Cat. Avanzata per diversi anni. Per i suoi risultati sportivi è stata premiata dal CONI con la medaglia di bronzo al valore atletico nel 2004. Paola ha collaborato con la rivista VFR Aviation scrivendo di sport aerei e acrobazia e fino al 2018 ha gestito il sito voloacrobatico.com.

Ama le immersioni subacquee, i viaggi e la pittura ad acquerello

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