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Avv. Paola Corte
- 24 feb 2017
- 2 min
Origine del latte in etichetta - Aggiornamenti di Diritto Alimentare
Sulla Gazzetta Ufficiale del 19 gennaio 2017 è stato pubblicato il Decreto sull'origine del latte in etichetta, il Decreto Ministeriale 9 dicembre 2016, intitolato "Indicazioni dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari, in attuazione del REG. UE 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori". Il decreto si prefigge lo scopo di imporre determinate diciture di etichettatura dei prodotti alimentari
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Avv. Paola Corte
- 21 dic 2016
- 1 min
Origine obbligatoria in etichetta per grano e pasta. Decreto inviato a Bruxelles
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali rende noto che è stato inviato a Bruxelles per la prima verifica lo schema di decreto, condiviso dai Ministri Martina (MIPAAF) e Calende (MISE), che introduce la sperimentazione dell'indicazione obbligatoria dell'origine per la filiera grano pasta in Italia.
Si avvia così l'iter autorizzativo previsto a livello europeo per arrivare a un modello di etichettatura che porterà ad indicare sulle confezioni di pasta secc
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Avv. Paola Corte
- 12 dic 2016
- 2 min
Latte: origine obbligatoria in etichetta per latte e formaggi in Italia, firmato decreto
Il decreto che introduce in etichetta l'indicazione obbligatoria dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia è stato firmato dai Ministri Maurizio Martina (MIPAAF) e Carlo Calende (MISE).
La firma segue il parere positivo delle Commissioni Agricoltura della Camera e del Senato e l'intesa raggiunta in Conferenza Stato Regioni.
Con questo nuovo sistema, una vera e propria sperimentazione in Italia, sarà obbligatorio indicare la provenienza delle materie prime
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Avv. Paola Corte
- 29 giu 2016
- 1 min
Diritto Alimentare: aggiornamento normativa salumi
E' stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 28 giugno 2016 il DECRETO del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali 26 maggio 2016, intitolato "Modifiche al decreto 21 settembre 2005 concernente la disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti di salumeria". Il Decreto 26 maggio 2016 ha modificato significativamente il decreto relativo ai prodotti di salumeria ed ha stabilito nuove regole per la produzione del culatello. #dirittoaliment
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Avv. Paola Corte
- 29 lug 2015
- 2 min
Diritto Alimentare: salmonelle "non rilevanti" nella carne fresca di pollame- Indicazioni
Il Ministero della Salute, con nota del 28 luglio 2015, ha fornito "indicazioni operative" in ordine alla gestione delle positività per salmonelle "non rilevanti" nella carne fresca di pollame in stabilimenti diversi dai macelli. Le salmonelle "non rilevanti" sono identificate come tutti i tipi di salmonella diversi da questi tre: S. Typhimurium, dalla S. Enteritidis e dalla S. Typhimurium variante monofasica. Nella nota, le indicazioni fornite sono le seguenti: in caso di c
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Avv. Paola Corte
- 7 lug 2015
- 1 min
Etichettatura degli alimenti: "senza lattosio" e "a ridotto tenore di lattosio"
Il Ministero della Salute, in una nota del 7 luglio 2015, si è espresso in merito alle condizioni d'uso per le indicazioni "senza lattosio" e "a ridotto tenore di lattosio". L'indicazione nutrizionale "senza lattosio", secondo la nota ministeriale, può essere impiegata per latti e prodotti lattiero caseari con un residuo di lattosio inferiore a 0,1g per 100g o 100 ml, in attesa che la questione venga armonizzata a livello Europeo. In questo caso, secondo la nota del Ministero
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Avv. Paola Corte
- 15 giu 2015
- 1 min
Il Diritto Alimentare- Giovedì 2 luglio 2015
Giovedì 2 luglio 2015 gli avvocati Andrea Corte e Paola Corte dello Studio Legale Corte saranno relatori nel convegno "Il diritto alimentare" organizzato presso il Tribunale di Milano, in Aula MAGNA, dalla Scuola Superiore della Magistratura. L'avv. Andrea Corte tratterà gli aspetti penalistici relativi al diritto alimentare, mentre l'Avv. Paola Corte tratterà l'etichettatura degli alimenti, con un approfondimento sui nuovi profili di ingannevolezza e di responsabilità introd
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Avv. Paola Corte
- 5 giu 2015
- 4 min
Diritto Alimentare: Etichettatura ingannevole ed elenco degli ingredienti- La sentenza della Corte d
L'elenco degli ingredienti corretto da solo non è sufficiente per eliminare il rischio di indurre in errore l'acquirente di un prodotto alimentare tramite l'etichettatura. La normativa comunitaria in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotto alimentari (La direttiva 2000/13, poi seguita dal Reg. UE 1169/2011) osta "a che l’etichettatura di un prodotto alimentare e le relativa modalità di realizzazione possano suggerire, tramite l’aspetto, la descrizion
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