La Commissione ha pubblicato il 13 dicembre 2016 dei nuovi chiarimenti interpretativi in ordine alle disposizioni del Reg. UE 1169/2011. Sulla parte generale, vengono trattate alcune questioni specifiche, quali: la necessità di indicare il termine minimo di conservazione per il sidro; alcuni chiarimenti in ordine alla problematica della sostituzione degli ingredienti; le modalità di indicazione della data di congelamento; la dimensione minima dei caratteri da utilizzare. La